Tacobuffé
Tortillas och Nachos
Strimlad Isbergsallad Gurka och Tomat Paprika Majs Rödlök Tacofärs
(går att få vegetarisk)
Salsasås Riven Ost Creme Fraiche Cheddardip
Pris 155,-/pers minimum 15pers

Påsk/Midsommar/Jul Buffé
Två Sorters Sill Ägghalva toppad med Majonnäs och Räkor
Gravad Lax med Hovmästarsås
Legymfyllda Skinkrullar
Rostbiff
Janssons Frestelse
Prinskorv Kokt Potatis
Smör, Bröd och Ost
Pris 205,-/pers minimum 15 pers

Höstbuffé
Kantarell och Västerbottenostpaj
Matvetesallad med Rostade Betor
Liten Laxtoast med Pepparrotsgrädde
Hjortrostbiff Rödvinssky Rotfruksgratäng
Smör och Bröd
Pris 210,-/pers minimum 15 pes

Fest eller Minnesstund?
Du vet väl att du kan boka din fest eller minnesstund hos oss. Tillsammans med er ordnar vi den meny som passar och dukar upp bordet och dekorerar enligt era önskemål. Vill ni slippa tänka på något så går även det bra och vi ser till att ni får en trevlig stund tillsammans.

 
Menu
Förrätter
Klassisk Toast Skagen 80,-
Skaldjurscocktail med Mango, Avokado & Koriander 98,-
Rökt Rensteksröra på Kavring 95,-
Västerbottenostpaj med Löjrom, Rödlök och Creme Fraiche 105,-

Varmrätter
Ugnsstekt Lax på Spenat med Parmesan och Grädde, Pressad Potatis 170,- Räkfylld Rödtungarullader Hummersås och Duchesspotatistoppar 180,- Kycklingfilé med Rödvinssås och Potatisgratäng 165,-
Helstekt Kotlettrad med Svampsås och Stekt Potatis 95,-
Fläskfilé med Kantarellsås och Potatisgratäng 160,-
Oxfilé med Husets Bearnaise och Potatisgratäng 210,-
Renfilé Mackmyra Whiskeysås, Potatisgratäng med Västerbottenost 230,-

Desserter
Vaniljpannacotta med Limemarinerade Bär 70,-
Husets Äppelpaj med Hemgjord Vaniljsås 75,-
Kladdkaka med Hjortrongrädde 85,-


Vegetariska alternativ finns, fråga om ni önskar det.
Välkommen med er beställning!
Vi vill att hela sällskapet beställer lika undantaget allergi eller minimum 10st av varje. Har ni egna önskemål är ni välkomna att framföra dom så hittar vi ett alternativ som passar just er!